4月17日上午,市政协主席楚耀华到商丘市实验幼儿园、商丘学院调研督导食品安全工作。市政协秘书长段云泉参加。
楚耀华先后到商丘市实验幼儿园、商丘学院明德餐厅,现场查看食品安全制度建设、从业人员管理、厨房环境卫生等工作情况,详细了解食材采购、仓储管理、加工制作等各个流程,认真听取负责人关于食品安全工作的情况汇报,并针对食材溯源管理、食品留样制度、餐具清洗消毒等环节进行了细致询问和抽查。
楚耀华指出,校园食品安全是教育工作和民生保障的重中之重,关乎师生身体健康,牵动社会和谐稳定,要始终将食品安全放在首位,把相关工作要求融入日常、抓在经常,确保校园食品供应全过程安全可靠。
楚耀华强调,要提高政治站位,深入学习贯彻习近平总书记关于食品安全“四个最严”重要指示精神,深刻认识守护校园食品安全工作的极端重要性,以“时时放心不下”的责任感,筑牢校园食品安全防线。要强化责任落实,压紧压实学校主体责任、部门监管责任和属地管理责任,加强协同联动,形成各司其职、齐抓共管的工作合力,确保食品安全各项要求不折不扣落实到位。要坚持常抓不懈,健全完善全链条覆盖、全过程监管的长效机制,严格执行“日管控、周排查、月调度”制度,加强对学校食品安全各个环节的监管和指导,确保广大师生“舌尖上的安全”,努力让家长放心、让社会满意。