5月6日下午,市政协副主席粟朝举赴睢县调研督导校园食品安全工作。
栗朝举先后走进尤吉屯乡马吉营小学、周堂镇第三初级中学、白楼乡司桥小学餐厅,实地查看食品安全制度落实、从业人员管理及厨房卫生情况,详细了解食材采购、仓储、加工全流程,认真听取工作汇报,并围绕食材溯源、食品留样、餐具消毒等关键环节现场抽查询问。
栗朝举指出,校园食品安全事关青少年健康成长、千家万户幸福和社会和谐稳定,是践行正确政绩观、保障民生福祉的具体体现。各相关部门要提高政治站位,落实食品安全“四个最严”要求,紧盯校园食堂管理薄弱环节,补齐制度短板、强化流程管控,严抓从业人员健康管理、食材查验等工作,筑牢校园食品安全防线。
栗朝举强调,要高度重视校园食品安全工作,严格落实食品安全工作要求,以“时时放心不下”的责任感,持续推进“两个责任”落实落细。要压实各方责任,明确学校主体责任和监管部门监管责任,强化校长“第一责任人”意识,层层传导压力。监管部门要优化采购、制餐、储存、配送等各流程监管方式,提升监管效能。要创新监督模式,组织监管人员、家长代表、政协委员等开展随机陪餐,凝聚多方监管合力。要健全长效机制,完善溯源、留样等管理制度,常态化守护学生饮食安全。